Antigua Distillery Limited
English Harbour Port Cask Rum
0,7l - 46 Vol.%
Dieser Rum wird von endlosen Sandstränden und Korallenriffen umringt auf der Insel Antigua als Small Batch hergestellt. Als Basis dient der beliebte, fünfjährige English Harbour Rum, der in drei unterschiedlichen Fassarten bis zur Perfektion und Einzigartigkeit gefinisht wird. Das Nachreifen in bis zu 100 Jahre alten Royal O’Porto-Portweinfässern dauert zwischen drei und sechs Monaten und verleiht der Spirituose fruchtige Aromen. Die limitierten Abfüllungen sind seit 2018 auf dem Markt.
In der Nase dominieren fruchtige Noten von getrocknetem Obst, die wunderbar mit einem runden Geschmack von Mandel und Waldfrüchten harmonieren. Im Abgang offenbart der Rum dezente Ingweranklänge. Er eignet sich bestens für den Pur-Genuss oder mit dunkler Schokolade und gemischten Beeren.
Kategorie
Kategorie
Gelagerter Rum
Herkunft
Herkunft
Antigua
Destillation
Destillation
Column Still (Antigua Distillery)
Lagerung
Lagerung
5 Jahre amerikanisches Weißeichenholzfass (Ex-Bourbon), 3-6 Monate Portweinfass (Royal O'Porto)
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Zucker: nein, Zuckercoleur: nein
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland