1423 World Class Spirits
1528 The Essence of Cocoa
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Das erste Produkt von 1528 ist Cacao Gin, ein erlesener Gin mit einer ganz besonderen Note. Am Anfang steht die Kunst des Destillierens. Der Gin wird in El Puerto de Santa Maria von Cacao Pico sorgfältig destilliert. Nach alter Tradition wird der Cacao Gin im Bain-Marie-Verfahren in authentischen Kupferkesseln destilliert. Die Kakaobohnen werden im gleichen Betrieb über einem Holzfeuer geröstet.
Dieser Cacao Gin ist alles andere als ein Schokoladengetränk, sondern ein echter Dry Gin auf der Basis gerösteter Kakaobohnen.
Botanicals: Original Dry Gin mit 100 % Getreide und einer Kombination aus Botanicals wie Wacholderbeeren, gerösteten Kakaobohnen, Koriander, Angelikawurzel und -samen, Calamansi-Schale, Orangenschale und grüner Minze.
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